Една приятелка ми я показа, аз реших да я пробвам и резултатът беше страхотен. Стана любима на цялото семейство

0
1314

Сега ще ви „открехнем“ как, бързо, с минимален брой продукти, да приготвите една апетитна вкусотия, която става както за мезе, така и да нахраните семейството. Може би вече сте видели по телевизията как да си я приготвяте, но друго си е да я имате на файл в компютъра… Преди всичко ви е необходим сух хляб, който нерядко „артисва“ у дома ви. Освен това, в хладилника сигурно ще намерите и някакъв колбас, бил той салам, шунка, луканка, наденица… Може и да сте се заредили и с кашкавал, както и с топено или пушено сирене (ако не сте, то купете си тези елементарни продукти!)Свекървата направи такава лазаня, че нямаше как да не й поискам рецептатаИзмежду 48-те известни и описани рецепти как да си приготвяте лазаня ще спрем вниманието ви на една …Jan 3 2018vsyakajena.com

Ще ви трябват и 2 – 3 яйца, пак толкова на брой средни по големина домати и, разбира се, някаква мазнина – краве масло, олио или чист зехтин. Сега да преминем към същината – начинът на приготвяне.

Първо, подготвяте продуктите, като нарязвате на филийки хляба и на тънички филийки – топеното сирене, колбасите, кашкавала и доматите, използвайки за целта обезателно достатъчно остър нож.

Второ, избирате подходяща кръгла тава и леко я намазвате, примерно със зехтин.

Трето, подреждате в тавата филийките във формата на ветрило и между тях започвате да подреждате последователно нарязаните на парчета кашкавал, колбас, топено сирене и домати.

Четвърто, подмазвате така оформилите се части на ветрилото с избраната от вас мазнина.

Пето, разбивате с миксер яйцата и поливате с тях наредения като ветрило продукт.

Шесто, настъргвате отгоре кашкавал и поставяте тавата във фурната на готварската ви печка.

Седмо, оставяте този, както ще се окаже с уникален вкус, продукт да се запече на несилна фурна, при температура около 160˚С.

Осмо, изваждате го от фурната и след като се поохлади, го поднасяте на нетърпеливите чакащи… Сервирайте с айран – най-подходящо е за децата, а на възрастните предложете чаша (или две) домашно червеното вино (не се отнася за тези, които ще шофират по-късно!) Бъдете 100% сигурни, че всички ще бъдат очаровани и тайничко ще си мечтаят в скоро време да похапнат отново този кулинарен специалитет.Винаги съм знаела как се правят пълнени чушки, но тази рецепта ме изненада. Пробвах я и останах изуменаПълнените чушки са едно от най-любимите традиционни ястия на българите. Обичаме ги в две основни раз…Dec 23 2017vsyakajena.com