Една приятелка ми даде тази рецепта за кифлички. Стават меки като памук и са страшно вкусни

0
1070

Всяка жена има определен набор от ястия, които обича да приготвя за семейството и близките си, пък и за себе си, за да достави удоволствие. Често, когато открием някоя интересна и вкусна рецепта, я приготвяме с удоволствие, особено когато знаем, че хората, за които я правим, ще я оценят подобаващо. Тестените изделия са изкушение, на което трудно се отказва. Често обаче когато си купуваме такива неща от магазина не знаем какво точно има в тях, а смятаме, че не можем да ги приготвим толкова меки и вкусни, колкото са купешките. Тук обаче грешим. Именно по тази причина днес ви представяме една много лесна рецепта за кифлички, които ще станат меки като памук и безумно вкусни.Ето това са най-вкусните пилешки дробчета с лук и гъби. Вижте точната рецептаПризнаваме си, стане ли въпрос за пилешки дробчета, направо ни иде да си оближем пръстите. Само дока…Apr 13 2018vsyakajena.com

И така, продуктите, които са ни необходими, са: 1100 – 1300 грама брашно, 1 кубче мая, 1 пакетче бакпулвер, 1 супена лъжица сол, 2 супени лъжици захар, 100 милилитра олио, 250 милилитра прясно мляко, 200 грама кисело мляко, 200 милилитра вода, най-добре минерална, 2 яйца, едното от които за намазване и 50 грама сусам, който е по желание. Преминаваме към приготвянето на нашите кифлички. Първата стъпка е да изсипем в хладкото прясно мляко маята, захарта и малко от брашното. Разбъркваме старателно и оставяме настрана, за да се активира маята.

Когато това стане към сместа с активираната мая добавяме постепенно останалите течни съставки, солта, едното яйце, бакпулвера и накрая брашното, което също сипваме внимателно, като бъркаме, за да не стане на бучки. След това месим, докато получим меко тесто. Покриваме го с кърпа и го оставяме за петнайсетина минути, за да втаса. Следващата стъпка е да го разделим на 6 топки. Всяка от тях разточваме и режем на триъгълници. След това от тези триъгълници навиваме кифлички. Взимаме намазнена тавичка и ги подреждаме в нея. След това ги намазваме с другото яйце, което сме разбили. По желание ги поръсваме и със сусам, който е добре предварително да сме накиснали за 15 минути във вода. След това ги слагаме във фурната, докато получат златиста коричка. Вадим ги и ги покриваме с кърпа за десетина минути. С това нашите кифлички са готови за сервиране.Направих тези сладки по рецепта на една приятелка. Цялото семейство си облиза пръститеОрганизмът на всеки от нас в разумни граници се нуждае от сладко. То ни осигурява енергия, а освен т…Apr 7 2018vsyakajena.com