В сезона на сините сливи нямаме нищо против да ги хапваме както сурови, така и приготвени под формата на вкусен десерт. Всъщност леко киселият плод е източник на много полезни свойства, сред които на преден план излизат високото съдържание на диетични фибри, на витамини А, С и К, на минерали и не на последно място: в тях се съдържат съвсем малко калории. Всъщност в 100 грама сини сливи можете да откриете едва 30 калории, защото съставът им включва 87% вода, 9% захар, 0.8% пектинови вещества, 0.8% белтъчини, 0.5% влакнини. От минералите в най-голямо количество са натрий, калий, магнезий, фосфор и желязо.
Вижте как да си приготвите ароматен есенен сладкиш със сини сливи.Тиквеникът е най-любимото ми есенно лакомство още от дете. А ето и най-лесната рецепта за негоКогато бях малка, много обичах баба ми да ми прави тиквеник. Ставаше чудно вкусен и направо се топеш…Sep 12 2017vsyakajena.com
Нужните ни продукти:
2 яйца
1 ч.ч. захар
½ ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 ванилия
1 бакпулвер
½ к.л. канела
10-ина сини сливи
Начин на приготвяне:
Измийте добре сините сливи, нарежете ги на половинки, махнете костилките и ги оставете настрани.
В голяма купа разбийте яйцата, заедно със захарта. Прибавете олиото, киселото мляко и брашното, като непрекъснато разбърквате. Най-накрая сипете и бакпулвера, канелата и ванилията.
Получената смес сипете в тавичка, която предварително сте намазнили и набрашнили, за да предотвратите залепване. Най-отгоре подредете сините сливи, като гледате да оставяте по около 2 см разстояние между плодовете. Така на всяко парче от десерта ще има плодче.
Предварително загрейте фурната на 18 градуса и печете с вентилатор за около 40 минути или до готовност. Можете да проверите дали сладкишът е готов с клечка за зъби и ако тя остане суха, значи вече можете да го извадите от фурната. Също така, за да не изгорят плодовете, 10-15 минути след като сте сложили десерта в печката, можете да го покриете с алуминиево фолио, като 10-ина минути преди готовност пак го махнете.Лечителят Петър Димков е неслучайно е носел целогодишно в джобовете си по 1 – 2 кестена!Да уточним, информацията която ви предоставяме се отнася до дивия или още наречения „бял конски кест…Sep 29 2017vsyakajena.com