Гледах, докато съседката подреждаше бишкотите. После взех рецептата от нея и си направих сама – супер вкусно

0
1783

В Интернет ще намерите 1001 рецепти, представящи бишкотите като основа на най-различни сладкарски изделия; добре известни са: „ароматни бишкоти“, „домашни бишкоти“, „капучино бишкоти“, „специални бишкоти“, ретро бишкоти“, „кайсиеви бишкоти“… Не по-малко е разнообразието от торти и сладкиши, изготвени на базата на бишкоти: „домашна торта с бишкоти“, „тирамису“, „сладкиш с бишкоти и Маскарпоне“, „ефектна студена торта“, „тирамису с мляко“, “студен плодов сладкиш“ и т. нат. и т. нат. …Лесна за приготвяне и предизвикваща изключителна наслада бишкотена торта – направете я обезателно!Ако погледнете в Интернет предлаганите рецепти за бишкотени торти ще видите, че техният брой е впеча…Jan 24 2018vsyakajena.com

Тук ще ви предложим една рецепта как бързо да приготвите сладкиш от твърдите италиански бишкоти „Савоярди“ и: захар, краве масло, „Маскарпоне“, ванилия, какао, кафе, някакъв качествен алкохол (ром, бренди, коняк, ракия – според предпочитанията ви) и вода. Ето и самата рецепта:

първо, разбивате 100 г захар, 150 г „маскарпоне“ и 200 г краве масло, добавяте и 2 прахчета ванилия и кремът ви е готов;

второ, в правоъгълна тава слагате найлоново фолио така, че накрая да увиете с него целия сладкиш;

трето, разтаряте в подходящ съд с топла вода (но да не е гореща!) 3 с. л. нес-кафе и добавяте 3 с. л. алкохол – по избор – и разбърквате старателно течната консистенция;

четвърто, потапяте последователно, за кратко (за да не се размаже после!), всеки един бишкот в течност и го подреждате в тавата, както е показано на снимката; ако бишкотите са ви в повече – това зависи от размерите на избраната тава – ще се наложи да увеличите съответно количеството на нес-кафето;

пето, изсипвате приготвения крем в средата на така подредените бишкоти;

шесто, заглаждате сладкиша с шпатула и го обвивате старателно със стърчащите краища на фолиото;

седмо, слагате обвития сладкиш за 3 – 4 часа в хладилника, за да може кремът да „стегне“; осмо, изваждате от хладилника сладкиша и го обръщате, върху подходящо плато наопаки, така че бишкотите от дъното да дойдат отгоре; девето, поръсвате сладкиша обилно с какао. Сега вече може да нарежете този уникален сладкиш и да зарадвате с него близки и приятели. И благодарете за рецептата на г-жа Надя Станчева, която бе така любезна да я сподели с нас и съответно, ние – с вас…Тази сладост се прави без да се пече, а гостите искат всеки път допълнително!Нарича се торта „Нежност“ – напълно оправдано име съобразно превъзходните й вкусови качества! Състои…Nov 10 2017vsyakajena.com