Всички ядем картофи, но не очаквах, че ще бъдат толкова вкусни, направени по този начин

0
968

Все ни се струва, че има два вида хора в България – едните обожават ориз, а другите не могат да живеят без картофи. Каквото и да си говорим, това са двете основни съставки в българските ястия и колкото и да въртим, да сучем, все до тях опираме.
Ние сме от вторите определено и можем да ядем картофи по цял ден и под всякаква форма. За щастие, има много разнообразни рецепти, включващи картофи и можем да експериментираме с какво ли не, а те самите никога да не ни омръзват.Свекървата дойде вкъщи – настърга картофите, заля ги и ги поръси. Оказа се страшно вкусноЗапеканките имат много и различни форми, а ние, честно казано, харесваме повечето от тях. Хубавото н…Feb 22 2018vsyakajena.com

Обичаме ги печени, пържени, варени, на запеканка, в яхния, под формата на пюре и как ли още не. Само му трябва на човек фантазия, за да си ги приготви.
Днес например ще ви споделим каква е тайната, за да си приготвите най-вкусните картофени кюфтета. Успяхме ли вече да ви заинтригуваме? Ако е така, вижте точно как да си направите истински кулинарен шедьовър.
Необходими продукти:
1 кг варени картофи;
1 глава лук;
4 яйца;
3 с.л. брашно;
2 с.л. галета;
100 мл олио;
100 г кашкавал или сирене;
¼ ч.л. сол;
¼ ч.л. черен пипер;
Начин на приготвяне:
Картофите нарежете на малки кубчета, а кашкавала (или сиренето, взависимост кое сте избрали) настържете. С вилица или преса за картофи намачкайте картофите, а след това към сместа добавете лука, 2 яйца и кашкавала (сиренето). Сложете черен пипер и сол на вкус, а след това внимателно разбъркайте, за да се смесят добре всички съставки.
Оформете малки кюфтенца и ги оваляйте в брашното. В отделна купа разбийте две яйца. Сложете всяко кюфтенце в яйчената смес, а после ги оваляйте в галета.
Най-накрая ги изпържете до златист цвят от двете страни в тиган и на силен котлон. Внимавайте само да не ги загорите и да не залепнат върху съда, затова сложете достатъчно мазнина за пържене.
Това е всичко. Поднесете с гарнитура по ваш избор, като ние ви препоръчваме свежа салата, с която да акомпанирате кюфтенцата. Можете да ги полеете също и с млечно-чеснов сос, който със сигурност ще допълни по отличен начин страхотния им вкус.Не съм яла по-вкусно пиле. Взех веднага рецептата и го направих на другия денДнес ще ви покажем една рецепта, която е изключително ароматна, приготвя се лесно и е буквално невер…Feb 22 2018vsyakajena.com