Кой не обича омлет, кой не е чувал за него? Съществуват много и разнообразни методи за приготвянето му и най-хубавото е, че вътре в “яйчената палачинка” всеки може да сложи това, което най-много обича. Дори и да не сте кой знае какви фенове на тази рецепта, можем да ви гарантираме, че тя непременно ще ви впечатли и сигурно ще ви се прииска да я пробвате поне веднъж. Омлетът, който ще ви покажем днес, се завива на руло и всичко, което се иска от вас, за да запазите оригиналната му визия, е да разполагате с много остър нож, за да успеете да го нарежете добре.Разтоварващо седмично пролетно меню след заседнал животВсе по-голяма част от хората по света – особено тези в „напредналите“ страни – прекарват все повече …Mar 13 2018vsyakajena.com
Това определено е семпла, но в същото време оригинална закуска.
Необходими продукти:
6 яйца;
250 г майонеза;
1 с.л. пшенично брашно;
150 г кашкавал;
3 триъгълничета топено сирене;
3 скилидки чесън;
1 връзка пресен копър;
Сол на вкус;
Черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата в голяма купа, сложете към тях 150 грама от майонезата и цялото брашно. Разбъркайте добре, след което настържете кашкавала на ситно ренде и го добавете към сместа. Овкусете със солта и черния пипер.
Сложете хартия върху тавата за печене, която ще използвате и я намажете с олио. Сложете отгоре тестото и го разпределете равномерно. След това печете на 180-200 градуса за около 15-20 минути.
Смесете нарязания на дребно копър и топеното сирене, прибавете останалата майонеза и скилидките чесън, които сте пресовали. Можете да добавите още малко сол и пипер, ако имате желание.
Нанесете тази плънка върху омлета и навийте на руло, като си помагате с хартията за печене. Сложете в хладилника за около час, за да стегне.
Ако имате домашни яйца, омлетът ви ще стане много красив и с наситено жълт цвят. Можете да замените пълнежа от рецептата с всичко, което ви харесва.