Ето колко лесно можем да си приготвим страхотни кифлички с ябълки и канела, на които никой няма да успее да устои. Те са страхотна компания на кафето и уникална идея за домашно приготвен десерт след вечерята. Необходими са ви следните продукти: триста грама брашно, сто двадесет и пет милилитра прясно мляко, една супена лъжица кисело мляко, едно яйце, една щипка сол, една супена лъжица захар, десет грама мая, две супени лъжици олио; за плънката – една средно голяма ябълка, една супена лъжица кафява захар, една супена лъжица пшеничен грис, една чаена лъжичка канела.Страхотна рецепта за меки козуначени кифлички с пълнеж. Приятелките ми веднага ме попитаха как се приготвятЗа да си приготвим тази рецепта за уникални козуначени кифлички са ни необходими следните продукти: …Jan 11 2019vsyakajena.com

Начин на приготвяне: Изсипваме брашното на кухненския плот на купчинка и по средата правим кладенче с пръст. Изсипваме вътре в него киселото и прясното мляко, яйцето, солта, захарта, маята, която натрошаваме с ръце и олиото. Замесваме меко тесто, което не трябва да лепне по пръстите. Слагаме го в леко намазнена купа, завивиаме го с памучна кърпа и го оставяме някъде на топло за около един-два часа да втаса. През това време се заемаме с плънката. Измиваме ябълката, обелваме я и я настъргваме в купа. При нея изсипваме канелата, кафявата захар и гриса. Разбъркваме добре, за да се смесят всички съставки. Когато тестото е втасало го разделяме на две равни части. Разточваме на кръгъл лист и разрязваме на кръст. Получаваме от двата листа тесто общо осем триъгълника. В широката част на всеки от тях слагаме от плънката и завиваме към острата част. Притискаме кифличките в двата края, за да не се отворят и ги нареждаме в тава, покрита с хартия за печене. Оставяме ги на топло да втасат още един път и след това ги намазваме с малко жълтък, разбит в олио и прясно мляко. Поръсваме ги със захар и ги печем във фурна, загрята на 180 градуса, докато придобият златист цвят. Добър апетит!
Александра БОЖИДАРОВАСтрашна вкусотия! Съседката ми даде рецептата за тези мини кифлички и сега ги правя постоянноПочти всички от нас обичат кифлички – с шоколад, с локум, със сирене или дори кифлички с масло. Но м…Dec 7 2018vsyakajena.com

Коментари
loading...