Вече никой не прави пицата с тесто, а по този начин. Жените полудяха по тази рецепта, а мъжете никога не са били по-щастливи

0
562

Все по-често децата искат да ядат пица. Обикновено я приготвям по обичайния начин, като използвам тесто и поставям в него желаните лакомства. Неотдавна съседка ми довери, че вече прави пица не от тесто, а като използва готови кори за баница! Поисках й рецептата и тя ми я даде с охота. Направих първата си пица от този вид – беше повече от сполучлива – по-вкусна от „класическата“. Направих я наново – и пак вкусът бе превъзходен – оценен по достойнство от цялата фамилия. Направете си я и вие – не е сложно – приготвянето ще ви отнеме общо около 1½ час, хранителната й стойност не надвишава 500 кал, така че не се очаква напълняване. Приготвяте пицата по следния начин: първо, избирате подходяща по размери тава и я намазвате с олио; второ, вземате 2 кори от пакета, който сте закупили и ги поставяте на дъното на тавата; трето, мажете корите с олио; четвърто, поставяте нови 2 кори върху вече намазаните; пето, продължавате да редите корите по същия начин, докато пакетът не свърши; шесто, набождате така наредените кори с вилица на няколко места и поставяте тавата в предварително загрятата фурна, за да поизпръхнат;Съседката ме черпи с уникална пица, но останах без думи, когато разбрах, че я е направила от стар хлябИмаме си златно правило: храна никога не бива да се изхвърля, а причините за това са няколко: първо,…Jan 12 2018vsyakajena.com

седмо, нарязвате на парчета 1 малка глава кромид лук, 100 г гъби, 2 домата, 1 – 2 чушки и – по желание – 1 – 2 скилидки чесън; осмо, сипвате в удобен за пържене съд (тиган) 2 – 3 с. л. олио и малко водичка и поставяте последователно нарязаните парчета лук, гъби и чесън, след което подправяте с риган, чубрица и червен пипер – на вкус; девето, прибавяте нарязаните чушки и домати, както и 150 мл доматено пюре и 7 – 8 маслини (без костилките); десето, разбърквате и задушавате тази смес, като я варите на „среден огън“ около 6 – 7 минути; единадесето, изсипвате задушената смес върху наредените в тавата кори и запичате във фурната в продължение на 10 – 12 минути; дванадесето, нарязвате на парченца 2 кисели краставички, 200 г кашкавал и 250 г колбаси (бекон, салам, филе…), които добавяте в тавата и я оставяте, колкото пицата да се запече отгоре. Разбира се, поднасяте я топла. Ако желаете, може да разнообразите продуктите, но бъдете сигурни, че при всички варианти, изискванията и на най-взискателните гастрономи ще бъдат удовлетворени.Оператор на телефон 112 получи странно обаждане от жена, която искаше да поръча пица, но усети истината и я спаси!При възникване на извънредни ситуации, които са неминуеми в днешното напрегнато, стресиращо време, п…Dec 15 2017vsyakajena.com