Бяхме на почивка в Гърция и ни почерпиха страшно вкусна баница с портокали. Веднага взех рецептата

0
7579

Ах, когато стане въпрос за нещо сладко, просто не можем да устоим. Особено когато имаме пред себе си десерт, който е не просто сладък, но и сиропиран, направо топящ се в устата. Няма по-добра компания от нещо подобно за следобедното ни кафе, а освен това децата също много го харесват, което го прави добра следобедна закуска и за тях.
Всъщност вие решавате дали да наричате това ароматно чудо гръцки сладкиш, или пък гръцка баница. Реално погледнато обаче, с баница няма много общо, освен това, че се прави с кори.Колежката донесе в офиса сочна и пухкава баница. Не бях яла такава вкусотия, топеше се в устатаКато кажете баница и изпитвате, навярно, почти непреодолимо желание да си хапнете вкусна, домашно пр…Jan 8 2018vsyakajena.com

Но пък и баклавата се прави с кори, а последното нещо, с което бихме я оприличили, е баница.
Да не се отплесваме обаче и да ви разкажем за новия си любим десерт, който мигновено успя да спечели сърцата ни. Много различен, много вкусен и определено не можем да останем равнодушни към него.
Необходими продукти:
1 пакет кори за баница;
1 ч.ч. захар;
4 яйца;
1 ч.ч. олио;
1 ч.ч. кисело мляко (ако е цедено, добавете и сока на един портокал);
1 бакпулвер;
настъргани кори от 3 портокала;
ванилия
За сиропа:
2 ½ ч.ч. вода;
½ ч.ч. сок от портокал;
2 ч.ч. захар
Начин на приготвяне:
Смесете заедно и разбъркайте добре киселото мляко, захарта, яйцата и бакпулвера. Прибавете към тях настърганите портокалови кори и ванилията.
В тази сладка смес произволно накъсайте корите за баница. Разбъркайте добре, за да поемат сместа и изсипете в тавичка, като внимателно изравните отгоре.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато сладкишът се зачерви. След това извадете от печката и оставете да изстине.
Докато десертът се пече, пригответе сиропа. За целта сложете съставките му да се варят за около 3-4 минути, докато захарта се разтопи. Залейте след това сладкиша със сместа, която обаче предварително сте охладили. Сервирайте така или пък с топка сладолед.Уморена съм и тази рецепта за мързлива баница със стар хляб ми идва тъкмо навремеЖивеем в забързано ежедневие, като не винаги имаме време да шетаме у дома и да сготвим нещо вкусно з…Dec 19 2017vsyakajena.com