Баба ни я правеше, но аз пазя рецептата и я правя на семейството ми. Супер вкусна торта с много крем

  • 1.8K
  •  
  •  
  •  
    1.8K
    Shares

Някои торти не са просто кулинарни изкушения, а произведения на изкуството. Изложени в галерия, те ще ви накарат да се замислите дали става въпрос за сладки десерти, или за скулптури… Тук обаче няма да ви занимаваме с такива претенциозни „произведения на изкуството“. Ще става дума за една много вкусна и същевременно лесна за приготвяне – достъпна и за тези домакини, които не обичат да се вглъбяват много в приготвянето на сладкиши и торти, тъй като не им „идва отръки“ или просто нямат време…Една рускиня от квартала ме покани и ме научи набързо на най-вкусната торта, вече си я правя редовноИма ли човек, който не обича торти? Честно да ви кажем, ние поне не познаваме такъв. Да, има хора, к…Feb 9 2018vsyakajena.com

Въпросната торта е класическа комбинация от блат и заквасена сметана и ще ви кажем как да я превърнете в мека и удивително сочна фантазия, достойна да краси масата ви на всеки семеен празник. Ето и самото приготвяне:

първо, смесвате 1 ч. чаша кисело мляко, 3 броя разбити яйца и 1 ч. чаша захар; разбивате старателно сместа с помощта на блиндер;

второ, „гасите“ в ½ ч. л. лимонена киселина /лимонтузу/ ½ ч. л. сода бикарбонат и добавяте този реакционен продукт към 2 ч. чаши бяло брашно;

трето, така обогатеното брашно започвате да добавяте постепенно към разбитата смес, като бъркате до сгъстяването на субстанцията и превръщането й в тесто; четвърто, разделете полученото тесто на две приблизително равни части и към едната добавете какао, в количество ⅓ част от приготвеното количество от 2 с. л.; пето, изпичате два блата от разполовеното тесто в предварително загрята фурна на (200 – 220)˚C, в продължение на 25 – 30 минути.

Междувременно, проверявате степента на изпичане с помощта на дървено шишче; шесто, разбивате 500 г заквасена сметана с 1 ч. чаша захар и получавате крема на тортата; седмо, намазвате с крема охладените блатове, разрязани наполовина; осмо, поръсвате тортата с какао в количество ⅔ части от приготвеното количество от 2 с. л.; девето, оставяте тортата да попие добре в хладилника за 3 часа, а още по-добре – за цялата нощ. Забележка: към основните съставки може да добавяте: захаросани или сушени плодове, или/и различни видове ядки – според вкуса ви. А сега се наслаждавайте на вашето сладкарско произведение заедно с близки и гости.Лесна за приготвяне и предизвикваща изключителна наслада бишкотена торта – направете я обезателно!Ако погледнете в Интернет предлаганите рецепти за бишкотени торти ще видите, че техният брой е впеча…Jan 24 2018vsyakajena.com


  • 1.8K
  •  
  •  
  •  
    1.8K
    Shares
loading...
Коментари

Още интересни публикации

Препоръчано
Препоръчано
Уважаеми наши читателки, коя майка не желае доброто на дъщеря си? Да расте здрава и…
error: