Пак съм си купила вредна за здравето храна. Другия път вече ще чета етикета

0
532

Няма начин да не сте чували, а и поне веднъж да не сте изричали фразата „то пък какво ли не е вредно в днешно време“. Факт е, че живеем във време, в което повечето храни са вредни, отколкото полезни и тъжното е, че приемаме всичко това за нещо нормално.
Интересно е, че законът позволява малки количества вредни вещества в състава на продуктите, но т.нар. Е-та не се контролират от никого и производителят слага толкова, колкото намери за добре.10 полезни за здравето заместители на вредните храниДали забързаният начин на живот, дали нещо друго, но здравословното хранене сякаш съвсем ни убягва п…Feb 19 2018vsyakajena.com

Затова не е изненада, че сме все по-болни. Само за последните 5 години броят на децата, родени с увреждания, е нараснал с 25%. И причините за това са начинът на хранене и живот.
Транс мазнини
Няма масло, което да съдържа по-малко от 82,3% мазнини, така че ако на пакета пише, че то е 72,5%, значи най-вероятно производителят добавя транс мазнини. Те са изкуствено създадени и се получават чрез химическа обработка на течно растително масло, най-често палмово. Рискът при употребата им е повишен риск от сърдечно-съдови болести и рак.
На етикета те биват описани като „хидрогенирани“ или „частично хидрогенирани“ и можете да ги откриете във всички маргарини, някои масла и подобни смеси от масло и растителни масла.
Рафинирано растително масло
Съдържа се в кетчупа и майонезата, във всички бързи храни, приготвени с транс мазнини като пържени картофи, бургери и подобни, в захарни изделия, чипсове, ядки и полуготови замразени продукти. Представете си риба в запечатана опаковка. Би трябвало да се е съхранявала в масло, но ако не го пише на опаковката, най-вероятно е добавен забраненият по цял свят уротропин (означен като Е 239, т.е. хексаметилентетрамин). Той образува опасен канцерогенен токсин, когато се разгражда в кисела среда, така че помислете още веднъж, преди да си купите херинга в собствен сос например.
Цветни карамелени бонбони
Децата ги обожават, но повечето от тях съдържат синтетични оцветители като Е 579 и Е 585, както и Е 101 и Е 180. Такива оцветители могат да предизвикат заболявания на бъбреците и черния дроб.
Снаксове
Към тях се добавя цикламат, обозначен като натриев захаринат или Е 952, което е опасен подсладител.
Изключително опасни са всякакви колбаси, млечни продукти със срок на годност над 2 месеца, зеленчуци и плодове извън сезона, бульони и други. Затова бъдете изключително внимателни към това, което купувате и винаги четете етикета.Преди да почнете да готвите, никога не мийте тези 5 храниУважаеми домакини, свикнали сте да миете старателно почти всичко, което слагате във вкусните ви гозб…Jan 29 2018vsyakajena.com