Д-р Гайдурков обяснява тъмните или белите сортове малина са по-лечебни и как да се възползваме от техния ефект

  • 20
  •  
  •  
  •  
    20
    Shares

С белите или тъмните малини ще постигнете по-ефективно лечение, нека видим съветите на специалиста.
Стремежът към селекция и култивиране на растения е толкова древен, колкото и човешката култура. С развитието си те са достигнали такива мащаби, че днес на трапезата ни почти нито един от консумираните плодове и зеленчуци не се среща в диво състояние. От стотици и хиляди години ние се храним на практика с изкуствени култивирани сортове.Част от този процес е и така дискутираният днес метод на генно модифициране.
Методът на генното модифициране, използван все по-нашироко от човека, поставя въпросът доколко продуктите от получените чрез него разновидности на растения и животни биха могли да влияят негативно върху здравето при тяхното консумиране. Тук е мястото да се отбележи, че границата между природните и изкуствени видове е силно размита, тъй като самата природа, намираща се в динамично равновесие, причинява хибридизация и мутиране на отделните видове, формирайки по този начин все нови и нови разновидности.
Рецептите на Баба Ванга за природосъобразно лечениеПокойната Баба Ванга е най-известната гадателка и лечителка на България. Нейните пророчески умения с…May 2 2018vsyakajena.com
Всъщност, единствената разлика е в това, че човекът ръководи този процес целенасочено, така участвайки активно в природното биоразнообразие. Нека да преминем сега към малините, които имат твърде богата селско-стопанска селекция (описани са повече от 200 сорта!) Обикновено хората ги отличават по цвета им (преди да са ги опитали на вкус): червени, черни, лилави… Но има и „албиноси“, представляващи безпигментни мутации. Такива безцветни, бели или светложълти разновидности се срещат изключително като културни сортове и – много рядко – в природата.

По-полезни ли са тези „албиноси“ от цветните сортове? Отговорът на този въпрос е свързан с ролята на есенциалните пигментни вещества, съдържащи се само в оцветените сортове маслини. Тези вещества образуват групата на антоцианините – фитохимикали, характеризиращи се с полиморфен биохимичен спектър и силни антиоксидантни свойства, предпазващи клетъчните структури от разрушителните окислителни процеси. Така, като консумирате силно пигментни плодове, вие се възползвате наготово от незаменими вещества, предпазващи организма ви от цяла поредица опасни заболявания, като се започне от вирусните, бактериалните и гъбични инфекции и се стигне до дегенеративните заболявания…

Доказано е, че колкото по-наситен е цветът на плода, толкова по-силни са неговите профилактични и лечебни свойства.

Изводът е ясен – отглеждайте само най-тъмните сортове малини (особено препоръчителни са черните) и ги консумирайте в най-зряло състояние; бледите сортове представляват единствено интерес от кулинарна гледна точка! По отношение на фините семчици на малините – те се оказват полезни при стомашно-чревни проблеми, тъй като – заедно с богатството от фибри в плодовете – подобряват перисталтиката и имат пребиотичен ефект, осигуряващ нормална чревна флора. За целта трябва обаче, да се ядат на гладно, защото в противен случай ефектът е точно обратен, което се дължи на ферментацията им… Затова, хапвайте на гладно черни сортове малини и то колкото се може по-често! Да ви е сладко!
Четири рецепти за домашно лечение с билки на Баба ВангаБаба Ванга е една от най-известните пророчици в света, но тя е популярна не само с това, но и с спос…Apr 12 2018vsyakajena.com
Източник: diana.bg


  • 20
  •  
  •  
  •  
    20
    Shares
loading...
Коментари

Още интересни публикации

Препоръчано
Ето как арабките го правят, вие също можете! Да, лицата им са забулени, но под…
error: