Не подминавайте този храст: Сиропът от бъз прави чудеса с организма. Вижте как да си го приготвим у дома

0
1196

Сиропът от бъз има толкова характерен вкус, който е способен за минути да ни върне спомените от детството. Разреден с обикновена вода от чешмата или с газирана вода, той е идеалната разхладителна напитка за наближаващото лято. Сега е времето да си приготвим този домашен еликсир. Става бързо и лесно в кухнята и може да се съхранява дълго. Освен че ни освежава и разхлажда, сиропът от бъз е изключително полезен за човешкия организъм. Той засилва имунната система и ни зарежда с енергия, която измита за нула време пролетната умора. От години в народната медицина той се използва като ефикасно средство срещу кашлицата. Бъз (Sambucus) е род двусемеделни растения от около 30 вида, основно разпространени в умерения пояс на северното полукълбо, но се среща и в южното. Повечето са храсти или ниски дървета. В България виреят 3 вида: черен, червен бъз и бъзак (тревист бъз).
Внимание: зелените или недоузрели плодове, както и семената на зрелите плодове съдържат самбуцин и самбунигрин, които са отровни. И при трите вида бъз плодовете имат високо съдържание на витамин С.Дъщеря ми и аз се продрахме от кашлица, пробвахме всякакви сиропи, докато една приятелка не ни приготви тази смесИзмъчва Ви съдираща кашлица и трудно си поемате дъх? Или пък сте обезпокоени сте от упоритата кашлиц…Jan 23 2018vsyakajena.com

Ето проверената рецепта за приготвяне на домашен сироп от бъз.
Необходими продукти: 30 цвята от бъз; 2 килограма захар, сок от 1-2 лимона; 1 литър вода.
Начин на приготвяне: Разтворете захарта във водата, след което накиснете цветовете от бъз. Захлупете съда и го оставете да престои 48 часа. От време на време разбърквайте сместа, за да не потъмнеят цветовете, които са най-отгоре. Прецедете сиропа и добавете сока от 1-2 прясно изцедени лимона. Загрейте сиропа до кипване и го налейте в предварително измити и изсушени бутилки. Обърнете ги с дъната нагоре – от високата температура на течността те „дръпват“ и се запечатват. Когато бутилките с бъзовия сироп изстинат, ги съхранявайте на тъмно и хладно. Разреждайте сиропа на вкус с чешмяна или газирана вода. При сервирането може да добавите резенче лимон.
Забележка: Тази статия е с изключително информационна цел. Преди да използвате каквито и да е диети и средства от народната или алтернативната медицина, се консултирайте със своя лекар!Изкуственият витамин C унищожава полезната миклофлора в черватаВитамин С не се произвежда в човешкия организъм, а има изключително важно значение за правилното фун…Mar 12 2018vsyakajena.com